Čokoláda každý den

Více než 85 receptů na čistě rostlinné sladkosti z raw kakaa pro podporu vašeho zdraví a pohody

Nechejte se překvapit čokoládou – jejím zdravým potenciálem a nekonečnými chutěmi

Myslíte si, že milujete čokoládu… ale víte, jak moc ji ve skutečnosti milujete? Autorky této knihy vám ukážou, co je čokoláda skutečně zač: je výborná a neuvěřitelně bohatá na antioxidanty, vitaminy a živiny. V jejich skvělých receptech nenajdete rafinované cukry, mléko ani lepek, které bývají běžně obsaženy v tradičních čokoládových pochoutkách, a namísto toho se spoléhají na raw kakao a kvalitní, nezpracované ingredience, díky nimž se budete cítit dobře. Díky kombinaci raw kakaa s organickými a přírodními sladidly, nasycenými tuky a superpotravinami jako maca a lukuma jsou tyto sladkosti nabité zdravím a jsou stejně dobré jako jejich tradiční protějšky.

Nejen kuchařka, ale i průvodce světem kvalitních surovin a té nejlepší čokolády

Kniha Čokoláda každý den je plná tipů a triků pro „dešifrování“ etiket a certifikátů čokolád. Je to pomocník pro zásobení spíže superpotravinami a přináší více než 85 receptů pro výborné a neodolatelné sladkosti, jako jsou čokoládové donuty s javorovým sirupem, mexické čokoládové mléko z kešu ořechů či jablečné nachos. Tato kniha vám poskytne spoustu důvodů pro znovuobjevení této báječné chuti.

Ukázka včetně obsahu zde v pdf.

• Autor: Bennett Coffey, Kyleen Keenan
• Nakladatel: ANAG, spol. s r.o.
• ISBN: 978-80-7554-217-5
• Rok vydání: 2019
• Jazyk: Čeština
• Vazba: brožovaná bez přebalu
• Počet stran: 224