Při objednávce nad 1000 Kč dárek.
Neohodnoceno

Pečeme chleba z kvásku a děláme domácí těsta

Skladem (>5 ks)
Kód: 3784
246 Kč –20 % 196 Kč
Kategorie: Knihy
Autor: Alena Anežka Gajdušková
Vydavatel: Dauphin
Pečeme chleba z kvásku a děláme domácí těsta
246 Kč –20 %
  • Kniha je výborem i volným pokračováním dvoudílných Domácností našich babiček.

  • Alena Gajdušková vychází z historických kuchařských knih, dobových živnostenských receptářů, odborných publikací i archivu rodinných, ručně psaných receptů z konce 19. a první poloviny 20. století ale především - sama vše odzkouší, uhněte, upeče...

  • Vazba V2 chlopně 140 x 205 mm , 168 stran
  • Vyšlo 22. 5. 2020
  • ISBN: 978-80-7272-542-7
  • DAUPHIN

    Alena Anežka Gajdušková (*1976)

    Již přes dvacet let se zabývá tématikou udržitelného života a zahradničením. A nejen teoreticky, poznatky našich předků ověřuje denodenně na rodinném hospodářství či v malé „bytové restauraci“, kde vaří dle klasických receptur z vlastních či regionálních produktů.

    Teoretickou výbavu získala na JČU kde vystudovala obor Trvale udržitelné systémy hospodaření. Mimo to studovala i průmyslové potravinářství, zabývá se permakulturou, dlouhodobě spolupracuje se spolkem Gengel, vyrábí přírodní kosmetiku...

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: